CELÝ LOSOS GRILOVANÝ V ALOBALU PACLAN
Suroviny:
- 1 středně velký losos (2kg)
- 1 citron
- 1 pomeranč
- hrst kopru
- 2 lžičky koření na ryby
- mořská sůl, bílý pepř
- olivový olej

Postup:
Lososa rozkrojíme po celé délce břicha a důkladně propláchneme studenou vodou.
Z bočních stran lososa nakrojíme minimálně pěti zářezy v hloubce 1,5-2cm.
Do těchto zářezů vložíme poloviny plátků citronu.
Vnitřek lososa potřeme solí a pepřem a naplníme plátky pomeranče a nasekaným koprem.
Vnější stranu lososa ještě posypeme smíchanou směsí koření na ryby, mořské soli a bílého pepře. Pak celého lososa zakápneme olivovým olejem a zabalíme do alobalu.
Vložíme na 3 hodiny do lednice.
Pak rybu vyjmeme a vložíme na rozpálený gril, kde grilujeme 8 minut z obou stran.
Před servírováním rybu vybalíme z alobalu a naporcujeme na podkovy.
Každá porce by měla obsahovat plátek citrónu i pomeranče.

Dobrou chuť přeje
Team PACLAN
CELÝ LOSOS GRILOVANÝ V ALOBALU PACLAN
Suroviny:
- 1 středně velký losos (2kg)
- 1 citron
- 1 pomeranč
- hrst kopru
- 2 lžičky koření na ryby
- mořská sůl, bílý pepř
- olivový olej

Postup:
Lososa rozkrojíme po celé délce břicha a důkladně propláchneme studenou vodou.
Z bočních stran lososa nakrojíme minimálně pěti zářezy v hloubce 1,5-2cm.
Do těchto zářezů vložíme poloviny plátků citronu.
Vnitřek lososa potřeme solí a pepřem a naplníme plátky pomeranče a nasekaným koprem.
Vnější stranu lososa ještě posypeme smíchanou směsí koření na ryby, mořské soli a bílého pepře. Pak celého lososa zakápneme olivovým olejem a zabalíme do alobalu.
Vložíme na 3 hodiny do lednice.
Pak rybu vyjmeme a vložíme na rozpálený gril, kde grilujeme 8 minut z obou stran.
Před servírováním rybu vybalíme z alobalu a naporcujeme na podkovy.
Každá porce by měla obsahovat plátek citrónu i pomeranče.

Dobrou chuť přeje
Team PACLAN
  • Vybíráme z naší nabídky
Potravinová folie PROFI GASTRO 44 cm. x 250 m.
Potravinová folie PROFI GASTRO 44 cm. x 250 m.
Ruční potravinová fólie někdy označovaná jako fresh fólie našla své uplatnění nejen v ob
154,47 Kč.
MAXXO vákuovácí folie na roly 28 X 30MAXXO vákuovácí folie na roly 28 X 30
Vakuovací sáčky a rolky Maxxo jsou velmi pevné a stabiln
217,80 Kč.
Drátěnka kovová GASTRO 100g. MAXI 1ksDrátěnka kovová GASTRO 100g. MAXI 1ks
Klasická kovová drátěnka 100g s pozinkovanou úpravou na
23,55 Kč.
Potravinové svačinové sáčky 18 x 28Potravinové svačinové sáčky 18 x 28
PACLAN sandwich bags balení: 0,067 kg. Karton: 100 ks. 6,7
14,86 Kč.